为全面提高新冠疫情防控下的食品安全，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。4月15日中午，李堡镇中心幼儿园开展了食品安全应急演练活动。

2022年4月15日中午12点30分，中班老师发现有幼儿出现呕吐、腹疼等症状，班主任立即打电话告知保健老师并将幼儿带到保健室，配班老师组织其他幼儿远离现场，并观察幼儿的身体情况，做好安抚工作。保育老师佩戴口罩及手套，收集呕吐物样本，将幼儿呕吐物用一次性容器装存，并做好标识，然后按照呕吐物处理流程对现场进行清洁消毒消杀。

保健老师第一时间对患儿进行查看并询问班主任幼儿相关情况，仔细观察发病幼儿症状，初步认定为食物中毒疑似病例，做好记录和幼儿情绪安抚，并即刻向园长汇报。园长立即启动应急预案，并向上级有关部门汇报。

食堂负责人立即封存可能引起中毒的食物、饮用水及幼儿园48小时内的留样食品，保护厨房现场。保健医生和保育员负责采集呕吐物，做好呕吐物的处理及现场的消毒，禁止人员出入发生病例的班级。

通过本次演练活动，有效提高了幼儿园应对食物安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，为进一步落实食品安全管理，保障全园师幼的健康、安全奠定了坚实的基础。

李堡镇中心幼儿园将继续做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航！