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重细从严专项检查 规范落实食堂安全

来源: 发布时间:2022-02-23 00:00:00 浏览次数: 【字体:

2月22日上午,李堡镇副镇长嵇桂荣带队,镇食安办、市场监督管理局李堡分局、镇综合行政执法局一行莅临李堡镇新区幼儿园对食堂安全进行了专项检查。李堡镇教育管理办公室主任盛正才全程陪同。

检查组一行在园长周亚娟后勤主任张晓蓉的带领下走进食堂实地检查各项工作。从环境细节入手,了食堂各项管理制度、食品储存分类管理、加工操作流程疫情防控与消毒记录、食品留样等;驻足操作间、粗加工间、储存间……与管理人员、操作人员面对面交流。检查组成员园所食堂硬件设施、规范管理亮洁的环境、细实的疫情防控,给予了充分肯定,对食堂细节管理提出了更高的要求

此次专项检查进一步促进和推动“食”刻安全。新幼人时刻绷紧食堂安全弦,重细从严,将食堂各项工作落实到位站好食品“安全岗”,走好食堂“最后一公里”,努力向示范食堂迈进 

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