重细从严专项检查 规范落实食堂安全
2月22日上午,李堡镇副镇长嵇桂荣带队,镇食安办、市场监督管理局李堡分局、镇综合行政执法局一行莅临李堡镇新区幼儿园,对食堂安全进行了专项检查。李堡镇教育管理办公室主任盛正才全程陪同。

检查组一行在园长周亚娟、后勤主任张晓蓉的带领下,走进食堂实地检查各项工作。从环境细节入手,查看了食堂各项管理制度、食品储存分类管理、加工操作流程、疫情防控与消毒记录、食品留样等;驻足操作间、粗加工间、储存间……与管理人员、操作人员面对面交流。检查组成员对园所食堂硬件设施、规范的管理、亮洁的环境、细实的疫情防控,给予了充分肯定,对食堂细节管理提出了更高的要求。



此次专项检查,进一步促进和推动“食”刻安全。新幼人将时刻绷紧食堂安全弦,重细从严,将食堂各项工作落实到位,站好食品“安全岗”,走好食堂“最后一公里”,努力向示范食堂迈进。

用户登录