“民以食为天，食以安为先”。为了进一步提升校园食品安全管理水平，提高幼儿的膳食质量，9月22日下午，李堡镇新区幼儿园、李堡镇中心幼儿园组织全体食堂工作人员进行了食品安全专题研讨工作例会。

食堂分管负责人李玲玲组织大家学习了幼儿园食品采购索证索票制度、食品留样制度、餐饮具清洗消毒保洁管理制度、食堂人员日常考核制度等，通过重温强化，规范食堂常规工作，精细管理每一环节，以制度落实安全责任。

后勤分管负责人张晓蓉针对食堂安全巡查中出现的问题，组织大家开展研讨，并对每天的食堂安全自查提出具体要求：食堂每日需进行安全常规项目自查，每周需进行食品安全全项目自查，并对自查情况进行书面记录与汇报。重点强化疫情防控工作，要求配送公司员工、食堂员工进入食堂一定要佩戴好口罩，注意个人卫生。所有工作人员必须严把原料采购关、加工操作关、清洗消毒关，做到严防严控，确保食堂食品安全，确保师幼饮食健康。

食品安全事关全体师生的生命安全与健康，新幼人始终把食堂安全管理作为第一要务，采取严格管控措施，杜绝食品安全事故的发生。